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Haute Cuisine

Les couteaux de cuisine de la gamme Haute Cuisine sont entièrement fabriqués en France par le fabriquant Claude Dozorme situé près de Thiers. La gamme Haute Cuisine comprend plus d'une douzaine de couteaux différents : couteau du chef, couteau à découper, couteau d'office, couteau à pain, couperet de cuisine, fusil à aiguiser. De très belles matières naturelles ou syntétiques ont été rigoureusement choisies pour les manches La très grande qualité de l'acier sélectionné (X50CrMoV15) confère à la lame une très longue tenue de coupe et permet un réffûtage très aisé des lames avec un fusil ou une pierre. Des blocs vides de rangement spécialement dessinés pour cette gamme sont également disponibles

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