Vous êtes un amoureux du fromage ? Servez ce met typique de notre belle France grâce à un couteau élégant et de qualité. Sa forme Laguiole, très élégante et raffinée, se distingue par sa forme courbée et l’abeille forgée au niveau du ressort.
Dans ce coffret en hêtre, retrouvez un couteau à fromage conçu dans un acier très haut de gamme. Il est tranchant et facilement réâffutable. En bout de lame, deux piques permettent un service irréprochable en attrapant les morceaux de fromage.
Le manche de cet accessoire de table se décline en plusieurs modèles : nacrine ivoirine ou nacrine noire. Ce couteau à fromage est orné d’une mitre inox.
Nos couteaux à fromages sont fabriqués dans les ateliers du maître Coutelier Claude Dozorme, par des artisans qualifiés et passionnés par la coutellerie. Ce sont des produits à 100% made in France !
Caractéristiques techniques :
Faites le choix d’un couteau pour fromage à 100% français et surtout artisanal ! Cet accessoire indispensable à votre cuisine est livré dans un coffret en hêtre et sera parfait comme idée cadeau.
Le couteau est muni d’une lame en acier X50CrMoV15 de très haut de gamme, allant jusqu’au bout du manche, dont la composition est de :
· 0,50 de carbone qui donne le tranchant à la lame
· 0,15 de chrome pour l’inoxydabilité de l’acier
· 1% de molybdène et de vanadium pour la souplesse de la lame et le réaffûtage facilité
Ce couteau à fromage est le résultat d’une fabrication 100% Française, associée à un savoir-faire artisanal et traditionnel, dans nos ateliers à Thiers, capitale Française de la coutellerie.
