Pour recevoir correctement vos invités, n'oubliez pas le couteau à dessert ! Ce couteau à lame lisse est spécialement conçu pour ne pas abîmer vos desserts et préserver le moelleux de vos gâteaux.
Grâce à sa petite taille, cet accessoire de table peut également être utilisé pour le service de vos entrées ou comme couteau enfant. Son bout rond est moins dangereux que ceux des couteaux classiques et son tranchant est moins aiguisé.
Le couteau à dessert laguiole est esthétique. Son manche est décliné en bois d'olivier ou en bois exotique pour convenir à tous vos services de table. Vous pouvez l'utiliser lors de la présentation de vos desserts ou en prévoir un pour chacun de vos convives.
Petite astuce, ce couteau se place en haut de l'assiette pour un service à la Française !
N'hésitez pas à compléter votre achat avec la fourchette à dessert et la cuillère à entremets.
Notre couteau à patisserie est fabriqué dans les ateliers Claude Dozorme, maître et artisan coutelier. Il est donc Made in France !
Caractéristiques techniques :
Le couteau pour desserts comprend un rivet en inox et une lame demi-soie avec traitement thermique.
L'acier inoxydable X46Cr13 qui le constitue est un acier de très haute gamme. Sa dureté rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR.
Cet accessoire de cuisine est doté d'un manche de couleur en bois qui est disponible en bois d'olivier ou bois exotique et est assorti au reste de notre gamme de couverts.
Il existe même une version en méthacrylate (18 coloris disponibles).
Il est fabriqué en France. Chaque étape, de la conception du couteau au montage, est réalisée dans notre coutellerie Claude Dozorme.
