Facilitez le service de tous vos fromages grâce à ce coffret Le Thiers®, idéal pour la fin des repas ou pour le petit-déjeuner.
Ce service à fromage propose deux pièces indispensables dans un coffret en hêtre :
Une fourchette à fromage
Une hachette à fromage
La hachette est adaptée pour les fromages à pâte friable comme le chèvre. Sa lame large est idéale pour servir les miettes, mais elle peut couper n’importe quel fromage. La fourchette est adaptée aux fromages à pâtes dures puisqu’elle possède deux dents pour les piquer.
Ces deux éléments sont forgés dans un acier de très haut de gamme, inoxydable et tranchant. Ils possèdent un manche en inox mat ou brillant, selon votre choix. Leur design particulier vient de leur forme Le Thiers® qui est uniquement fabriquée dans le bassin thiernois, elle est élégante et respecte un cahier des charges strict.
Pour compléter votre achat, nous vous conseillons le couteau à pain Le Thiers en inox qui découpera de belles tranches de pain pour accompagner votre fromage. Consultez également notre service complet de 24 couverts, de la même gamme.
Ce service pour fromage a été façonné dans la coutellerie Claude Dozorme, à Thiers et avec passion, par des partisans soucieux du respect des méthodes traditionnelles.
Caractéristiques techniques :
Ce service à fromage 100% made in France est parfait pour découper, servir et présenter vos fromages. Il est livré dans un coffret en hêtre.
La hachette et la fourchette ont été forgées dans un acier très haut de gamme X50CrMoV15. Sa composition est de :
0,50 de carbone pour le tranchant de la lame
0,15 de chrome qui rend ces accessoires inoxydables
1% de molybdène et de vanadium pour la souplesse de la lame et donc un réaffûtage aisé
La lame va jusqu'au bout du manche, ce qui donne à l'ensemble du couteau une solidité extrême. Elle est également très tranchante et facilement réaffûtable. Le manche de ces produits est en inox brillant ou mat, au choix, avec des clous en acier inoxydable.
