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Coffret 6 couteaux Thiers Shadow by Thomas Bastide manche crème noir

Description

Le Shadow par Thomas Bastide c’est le couteau grand luxe par Claude Dozorme, son association avec Thomas Bastide n’est pas seulement esthétique mais aussi technique. Son manche permet une inclinaison à 45°.

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Coffret 6 couteaux Thiers Shadow by Thomas Bastide manche crème noir

267,00 €

6.90.001.23TB

Type de gamme

Thomas Bastide, créateur pour baccarat, œuvre pour d’autres grands noms du luxe. Claude Dozorme, lui laisse libre à son imagination pour créer une gamme de couteau d’exception. L’Âme et le Shadow sont le fruit de son travail. Avec des couteaux ambidextres, les grands chefs cuisiniers les utilisent à leurs tables. Comme Jacques Decoret, chef étoilé de vichy.

Conseil de la boutique 

Tous nos couteaux sont fabriqués en France dans nos ateliers à Thiers, avec une confection artisanale et manuelle. Prise en main excessivement confortable. Livré dans un coffret noir et blanc avec livret explicatif. 

Acier

Le X50CrMoV15 : acier très haut de gamme

  • 0.50% de carbone : procure la coupe
  • 0.15% de chrome : pour l’inoxydabilité
  • 1% de molybdène et de vanadium : facilite le réaffutage de la lame (donne de la souplesse)

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