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Coffret hêtre couteau à découper super Laguiole mitre inox manche nacrine ivoirine

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Photos et coloris non contractuels

Description

Le couteau à découper est parfait pour des découpes précises, carpaccios, viandes, poissons. Claude Dozorme, vous garantit un couteau de haute qualité. La forme Laguiole avec une mitre en inox qui orne l'extrémité du manche pour un effet design.

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Coffret hêtre couteau à découper super Laguiole mitre inox manche nacrine ivoirine

78,00 €

2.60.031.85

Type de gamme

La cuisine n’est qu’une question de technique et de matériel. Claude Dozorme propose sa gamme de couteau de cuisine pensé pour les technicités que la cuisine peut nous offrir. La découpe de poisson, de viande mais aussi pour du service ou du dressage.  

Conseil de la boutique 

Tous nos couverts sont fabriqués en France dans nos ateliers à Thiers, avec une confection artisanale et manuelle.

Acier

Le X50CrMoV15 : acier très haut de gamme

  • 0.50% de carbone : procure la coupe
  • 0.15% de chrome : pour l’inoxydabilité
  • 1% de molybdène et de vanadium : facilite le réaffutage de la lame (donne de la souplesse)

 

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