Retour

Couteaux de cuisine Flat Cut

Couteaux de Cuisine Flat Cut - Coutellerie Dozorme

Créée par Thomas Bastide, célèbre designer pour la Maison Baccarat, cette nouvelle gamme de couteaux de cuisine a séduit de très nombreux cuisiniers professionnels de par son excellente préhension associée à un tranchant irréprochable. L'originalité de ce couteau réside dans sa forme asymétrique avec un manche fixé sur un seul coté de la lame. Ce design atypique lui confère une ergonomie et une prise en main exceptionnelle qui rend très confortable le travail des cuisiniers chevronnés au quotidien. Ce couteau de cuisine, entièrement fabriqué en France dans la Manufacture Claude Dozorme possède une lame fabriquée dans un acier très haut de gamme (X50CrMoV15) procurant à ces couteaux une excellente tenue de coupe et un ré-affûtage manuel très aisé au fusil. Son manche en bakélite anti-rayure est compatible avec le lave-vaisselle.

Filtrer par :

Longueur lame

Il y a 8 produits.

Affichage 1-8 de 8 article(s)

Couteau du chef 23 cm Flat Cut

Le couteau du chef c’est le couteau multi-usage à lame épaisse, on peut couper, tailler, hacher ou encore émincer. La prise en main est excellente.
Prix 104,50 €

Couteau découper 20 cm Flat Cut

Manche asymétrique et penché sur un seul coté de la lame confère à ce couteau original  une prise en main excessivement confortable. 
Prix 98,50 €

Couteau découper 15 cm Flat Cut

Manche asymétrique et penché sur un seul coté de la lame  confère à ce couteau original  une prise en main excessivement confortable
Prix 98,50 €

Couteau d'office 9cm Flat Cut

Le couteau d'office vous aide quotidiennement dans la préparation de vos plats. Le design est pensé pour simplifier vos mouvements lors de la coupe.
Prix 85,00 €

Couteau à désosser Flat Cut

Le couteau à désosser est l'outil parfait pour désosser vos pièces de viande sans gâcher la chair.
Prix 85,00 €

Couteau à pain Flat Cut

Ce couteau permet de couper le pain sans difficulté et sans casser la croûte grâce aux dents présentes sur la lame.
Prix 98,50 €

Couperet Flat Cut

Le couperet est l'outil idéal pour découper des pièces de viande imposantes. Le manche confère à ce couteau une prise en main très confortable.
Prix 98,50 €

Couteau filet de sole Flat Cut

Le couteau à filet de sole permet de retirer délicatement la peau de vos poissons dans gâcher la chair du poisson grâce à la lame souple.
Prix 89,00 €
Affichage 1-8 de 8 article(s)

Suivez-nous