Damas

Nombre de couteaux d'exception de la marque Claude Dozorme Le Thiers, Laguiole ou autres se parent de lames révélant des motifs arrondis, en forme de vague. Ces lames ou manches sont en fait conçu au sein de la coutellerie Claude Dozorme à partir d'aciers damas artisanaux, aciers qui se composent de plus de 120 couches. L'acier Damas est obtenu en pliant et forgeant successivement différents morceaux d'acier de différentes teneurs; la révélation finale de la lame laissera apparaitre toutes sortes de motifs et lui donnera un charme incomparable. Tous les modèles de couteaux avec une lame damas de la manufacture Claude Dozorme portent un numéro unique et sont livrés avec un certificat d'authencité.