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Fourchette à découper Haute Cuisine
Fourchette à découper Haute Cuisine

Fourchette à découper Haute Cuisine manche noir

Produit de fabrication française
75,00 €
Livraison prévue entre le 27/10/20 et le 29/10/20 en France Métropolitaine (hors DOM-TOM et produits personnalisés)

Description

Pour faciliter le découpage de vos aliments, nous vous proposons cette fourchette à découper de haute qualité.

Cet accessoire de cuisine vous permettra de maintenir facilement de grosses pièces de viande ou des légumes volumineux. La découpe est beaucoup plus facile qu’avec une simple fourchette !

Notre fourchette à grandes dents offre une prise en main très confortable grâce à l’ergonomie de son manche et son équilibre parfait entre la lame et ce dernier. Elle est de même gamme que notre couperet qui complétera très bien votre service de découpe. Et pour accompagner d’une bonne bouteille de vin vos meilleurs plats, découvrez aussi le sommelier moderne et esthétique de notre gamme Haute Cuisine.

Ce produit existe avec un manche en bois exotique ou un manche en méthacrylate noir (qui est un matériau compatible avec un lavage au lave-vaisselle qui vous permet une utilisation quotidienne).

Fabriqué en France, ce produit artisanal a été confectionné dans les ateliers de La Grande Coutellerie du maître artisan et coutelier Claude Dozorme.

 

Caractéristiques techniques :

Ce produit à 100% fabriqué en France a été conçu dans un acier de très haut de gamme X50CrMoV15.

Le très bon équilibre entre la lame et le manche en font une fourchette à découper très ergonomique.

Cet accessoire indispensable à la découpe de vos aliments possède une lame polie mat, à l’effilage rasoir et allant jusqu’au bout du manche. L’émouture est très précise pour un ré-âffutage aisé et la dureté Rockwell se situe entre 54 et 56 HCR.

La garde de protection en inox massif sur son manche en fait une fourchette de cuisine moderne et esthétique. Elle est disponible avec un manche en bois exotique ou en méthacrylate noir.

Détails du produit
Gamme Haute cuisine
Fonction découper
Lame acier inoxydable 18/10
Manche méthacrylate
Longueur totale 30 cm
Longueur lame 20 cm
Package livré dans boîte kraft nature
Conseils d'entretien Manche nacrine et inox : compatible lave-vaisselle à 55°C maximum / Autres manches : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
Garantie 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit (sur présentation de la facture émise par La Grande Coutellerie)
Référence 1.14.116.90

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