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Coffret chêne couteaux à steak Navette prestige manche ébène

Produit de fabrication française
279,00 €
Manche
Livraison prévue entre le 19/09/20 et le 22/09/20 en France Métropolitaine (hors DOM-TOM et produits personnalisés)

En raison des congés d'été de notre manufacture, les produits commandés avec une personnalisation spécifique seront être livrés à partir du 17 août.

Description

Ce couteau de table unique est un clin d’œil à Renaud Lavillenie, un Clermontois qui a battu le record du monde de saut à la perche avec 6,16 mètres, en 2014 ! Notre couteau à steak, de fabrication 100% française et le célèbre perchiste sont deux véritables emblèmes du Puy-de-Dôme.

Faites l’acquisition d’un couteau authentique dont les vis (ou rosettes) sont montées à l’ancienne, sur le manche en bois d’ébène. La forme allongée et rectiligne de cet accessoire de table crée une vraie harmonie, pour un accessoire original.

La lame est très tranchante, elle a été forgée à partir d’un acier de très haut de gamme, l'acier X50CrMoV15. La tenue du fil est donc excellente et le réâffutage est aisé.

Ce couteau à steak Navette haut de gamme en bois d'ébène est délivré en coffret chêne de 4 ou 6 places.

Pour compléter votre achat, découvrez toutes nos gammes de couteaux de table qui correspondront forcément à votre service. Notre produit est une réalisation à 100% française, conçue dans les ateliers de La Grande Coutellerie.

 

Caractéristiques techniques :

Ce produit à 100% made in France est un modèle conçu en hommage à Renaud Lavillenie et son record du monde de saut à la perche.

Le manche, droit, lui donne un air très contemporain et offre une excellente prise en main. Les rosettes, qui sont les vis qui permettent de faire tenir le manche, sont montées à l’ancienne pour le rendre plus authentique.

Sa lame, polie mat, provient d’un acier de très bonne qualité : X50CrMoV15. Elle est très épaisse, de 2 millimètres et son tranchant est lisse, lui permettant un réâffutage aisé. Ce couteau est extrêmement tranchant et a une très bonne tenue du fil.

Le couteau de table Navette à l'ancienne a été entièrement conçu dans les ateliers de la coutellerie Claude Dozorme, par des artisans qualifiés, selon des méthodes de fabrication traditionnelles et artisanales.

 

Détails du produit
Gamme Navette 6.16
Fonction viande
Lame acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium)
Manche bois
Dimensions coffret largeur 45 cm / longueur 32 cm / hauteur 5 cm
Conseils d'entretien lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
Garantie 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit (sur présentation de la facture émise par La Grande Coutellerie)
Référence 6.18.001.70

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