Coffret 4 couteaux à steak xxl manche bois d'olivier

Pour les amateurs de belles pièces de viande, découvrez ces grands couteaux à steak, spécialement pensés pour accompagner une côte de bœuf, une entrecôte généreuse ou toutes vos grillades au barbecue.

Inspirés des couteaux à steak américains, ils se distinguent par leur format généreux et leur excellente prise en main. Leur manche en bois d’olivier apporte à la fois caractère, chaleur et authenticité, tout en offrant une prise confortable et agréable lors de la découpe.

La lame est réalisée en acier X50CrMoV15, un acier haut de gamme particulièrement apprécié en coutellerie pour ses qualités de coupe. Elle offre un excellent tranchant, une très bonne tenue du fil et se réaffûte facilement. Sa lame lisse permet de trancher proprement les viandes épaisses et tendres sans les déchirer, pour profiter pleinement d’une belle côte de bœuf.

Avec leur allure robuste, leur style américain et l’élégance naturelle de l’olivier, ces couteaux trouvent parfaitement leur place autour d’un barbecue ou d’une belle table entre amis.

De véritables couteaux à steak pour les amateurs de viande, conçus pour ceux qui recherchent un couteau généreux, une prise en main remarquable et surtout, un tranchant à la hauteur des plus belles pièces de bœuf.

Caractéristiques techniques :

La lame de ces couteaux de table est faite en acier haut de gamme X50CrMoV15, qui se compose de :

-          0,50 de carbone qui donne le tranchant au couteau

-        0,15 de chrome pour l’inoxydabilité

-          1% de molybdène et vanadium qui confère à la lame flexibilité et permet donc un réaffûtage aisé.

Ces 4 couteaux à steak sont placés dans un luxueux coffret en chêne vernis, ce qui permettra d’en faciliter le rangement.

Ces couteaux sont entièrement fabriqués dans les ateliers Thiernois du Maître Artisan Coutelier Claude Dozorme.