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Coffret 6 couteaux individuels à foie gras super Laguiole mitre laiton
Coffret 6 couteaux individuels à foie gras super Laguiole mitre laiton
Coffret 6 couteaux individuels à foie gras super Laguiole mitre laiton
Coffret 6 couteaux individuels à foie gras super Laguiole mitre laiton

Coffret 6 couteaux individuels à foie gras Laguiole mitre laiton

Produit de fabrication française
343,00 €
Manche
Livraison prévue entre le 28/10/20 et le 30/10/20 en France Métropolitaine (hors DOM-TOM et produits personnalisés)

Description

Pour Noël ou pour toute autre grande occasion, le foie gras est le met incontournable. Pour déguster et savourer le foie gras dans les règles de l’art, nous vous proposons ce coffret avec lyre à foie gras.

Ce coffret en bois de hêtre contient 6 couteaux à foie gras, qui faciliteront la découpe et le service du foie gras. Grâce à ce coffret, chacun de vos convives pourra se munir d’un couteau à foie gras, afin déguster le foie gras à sa guise.

La lame de ces accessoires de cuisine est faite en acier haut de gamme X50CrMoV15, un acier inoxydable, très tranchant et facilement réaffûtable.

Le manche de ces couteaux est disponible en plusieurs modèles : bois exotique, corne claire, nacrine naturelle ou nacrine écaille. Il est orné d’une mitre laiton.

Vous pouvez également retrouvez la lyre à foie gras, elle aussi idéale pour la découpe du foie gras.

Ces accessoires pour la table sont entièrement fabriqués en France, dans les ateliers du Maître Artisan Coutelier Claude Dozorme.

 

Caractéristiques techniques :

La lame de ces couteaux à foie gras est forgée dans un acier haut de gamme X50CrMoV15, qui se compose de :

-          0,50 de carbone qui donne le tranchant à la lame

-          0,15 de chrome pour l’inoxydabilité de l’acier

-          1% de molybdène et vanadium qui confère souplesse à la lame et permet donc un réaffûtage aisé

Ces accessoires pour le foie gras sont livrés dans un coffret en bois de hêtre.

Ces accessoires de cuisine Laguiole sont entièrement fabriqués dans nos ateliers à Thiers, capitale Française de la coutellerie, par des artisans qualifiés et formés aux méthodes de fabrication artisanales.

Détails du produit
Gamme Laguiole de table
Fonction foie gras
Lame acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium)
Longueur totale 23 cm
Dimensions coffret largeur 14 cm / longueur 25,5 cm / hauteur 3,5 cm
Package livré en coffret hêtre
Conseils d'entretien Manche nacrine et inox : compatible lave-vaisselle à 55°C maximum / Autres manches : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
Garantie 2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit (sur présentation de la facture émise par La Grande Coutellerie)
Référence 2.60.018.63

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