Rendez hommage au savoir-faire des artisans du Puy-de-Dôme grâce à la forme Thiers, uniquement fabriqué dans le bassin thiernois et respectant un cahier des charges strict. Les fourchettes que nous vous proposons dans ce coffret se caractérisent par cette forme si particulière !
Le coffret en chêne contient 4 ou 6 fourchettes à steaks de qualité. Elles seront parfaites pour intégrer votre service de table du quotidien, ou réservés aux réceptions.
Le manche de chaque fourchette contenue dans ce lot est en ivoirine, avec une mitre en inox brillant. Cet ensemble est compatible avec le lave-vaisselle, pour un nettoyage plus pratique.
La lame, conçue à partir d’un acier très haut de gamme, est inoxydable.
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Ce coffret et ses fourchettes ont été fabriqués au sein des ateliers Claude Dozorme à Thiers, artisanalement et traditionnellement. Ce sont des produits 100% made in France !
Caractéristiques techniques :
Ce service de fourchettes à steak est une fabrication 100% française et traditionnelle. Il a été conçu de façon artisanale dans les ateliers du maître artisan et coutelier Claude Dozorme.
Les fourchettes de table possèdent une lame forgée à partir d’un acier X50CrMoV15, très haut de gamme. Cet acier est composé de :
0,50 de carbone qui donne le tranchant à la lame
0,15% de chrome pour l'inoxydabilité
1% de molybdène et de vanadium qui donne souplesse et flexibilité à la lame.
La lame, allant jusqu’au bout du manche, rend ce couteau extrêmement solide !
Le manche des fourchettes est en ivoirine, un matériau compatible avec le lave-vaisselle. Le service est livré dans un coffret en chêne de 4 ou 6 places.
