Un service à découper est idéal lors des réceptions, fêtes et repas du quotidien. Il vous permet de servir la viande convenablement, mais surtout de la couper sans accroc !
Ce coffret en bois de hêtre comprend :
Une fourchette à découper dont les dents longues facilitent une coupe droite et régulière.
Un couteau à découper avec une lame lisse qui ne déchire pas la viande.
Les deux éléments de ce service à découper Le Thiers® possèdent un manche en bois d’olivier. Pour encore plus d’authenticité, ils sont fabriqués selon la forme particulière Thiers qui est conçue uniquement dans le bassin thiernois et respecte un cahier des charges strict.
L’acier de très haut de gamme qui compose ces couverts de services apporte tranchant, inoxydabilité et un réaffûtage aisé.
Pour compléter votre achat, nous vous conseillons notre ménagère de 24 pièces Le Thiers®, qui vous permettra également de dresser de belles tables assorties à vos accessoires de découpe lors de vos réceptions.
Chaque accessoire de cuisine est confectionné au sein des ateliers Claude Dozorme à Thiers, artisanalement et traditionnellement, par des artisans passionnés de leur métier et qualifiés.
Caractéristiques techniques :
Ce service à découper 100% made in France est artisanal. Idéal pour la découpe de toutes vos viandes, il s’intégrera dans toutes les cuisines.
Le couteau et la fourchette à découper ont été forgés dans un acier très haut de gamme X50CrMoV15. Voici sa composition :
0,50 de carbone pour le tranchant de la lame
0,15 de chrome qui rend ces accessoires inoxydables
1% de molybdène et de vanadium pour la souplesse et un réaffûtage aisé
La lame propose un tranchant lisse qui ne déchire pas la viande. L’affilage rasoir confère une très bonne tenue de coupe et excellent tranchant.
Le manche est en bois d’olivier, maintenu grâce à des clous en acier inoxydable. Ce service est livré dans un coffret en hêtre.
