Comment entretenir ses couteaux de table Laguiole ?

Les couteaux de table Laguiole sont réputés pour leur élégance et leur tranchant exceptionnel. Pour préserver leur beauté et leur efficacité au fil du temps, un entretien approprié est indispensable.

Nettoyage des couteaux de table Laguiole

Lavage à la main

Il est généralement recommandé de nettoyer les couteaux Laguiole à la main pour préserver leur qualité. Après chaque utilisation, essuyez la lame avec une éponge ou un chiffon légèrement humide, puis séchez-la immédiatement avec un chiffon doux pour éviter toute oxydation.

Passage au lave-vaisselle

Certains couteaux Laguiole sont conçus pour être compatibles avec le lave-vaisselle. Les modèles dotés de manches en matériaux résistants à l'eau, tels que le POM, l'inox ou le Corian, peuvent être lavés en machine. Il est toutefois conseillé de limiter la température de lavage à 50 °C et d'éviter des doses excessives de détergent. 

Après le cycle de lavage, si les couteaux sont encore humides, essuyez-les immédiatement pour prévenir la corrosion.

Entretien des manches en matériaux naturels

Les manches en bois précieux ou en corne nécessitent une attention particulière. Évitez de les immerger dans l'eau ou de les exposer à une humidité excessive. Nettoyez-les avec un chiffon légèrement humide et séchez-les immédiatement. Pour nourrir le bois et préserver sa beauté, appliquez occasionnellement une huile adaptée, comme l'huile de lin.

Affûtage de la lame de votre Laguiole de table

Pour maintenir le tranchant de votre couteau Laguiole de table, il est recommandé d'utiliser régulièrement un fusil à aiguiser ou une pierre à affûter. Le fusil permet d'entretenir le fil de la lame, tandis que la pierre est utilisée pour refaire le tranchant lorsque celui-ci est émoussé.

Précautions supplémentaires

Rangement : Conservez vos couteaux dans un endroit sec et à l'abri de l'humidité.

Utilisation : Évitez d'utiliser les couteaux Laguiole pour des tâches inappropriées, comme le levier ou le tournevis, afin de prévenir tout dommage.

En suivant ces conseils d'entretien, vos couteaux de table Laguiole conserveront leur éclat et leur performance pendant de nombreuses années, ajoutant une touche d'élégance à chacune de vos tables.