Le fromage est un incontournable du patrimoine culinaire Français. Présent sur toutes les tables, il se déguste aussi bien lors des plats principaux que lors des entremets.
C’est pourquoi nous vous proposons ce service à fromage de 7 pièces, qui se compose d’un couteau à fromage et de 6 couteaux à steak.
Le couteau à fromage, extrêmement tranchant, pourra couper tous types de fromages. Ses deux piques au bout de la lame seront idéales pour servir vos fromages à pâte dure.
Les couteaux de table vous accompagneront tout au long du repas, y compris pour la dégustation du fromage.
La lame de ces couteaux est en acier très haut de gamme X50CrMoV15, qui confère à la lame tranchant, inoxydabilité et souplesse.
Le manche de ces couteaux de table se décline en plusieurs modèles : bois exotique, corne claire, nacrine naturelle ou nacrine écaille. Il est orné d’une mitre laiton.
Retrouvez également notre couteau à fromage livré seul. Besoin de compléter votre service de couverts de table ? Découvrez nos coffrets de fourchettes de table ou de cuillères de table.
Chaque couteau de ce service à fromage est entièrement fabriqué en France, dans les ateliers du Maître Artisan Coutelier Claude Dozorme.
Caractéristiques techniques :
Ce service à fromage 100% made in France est artisanal. Idéal pour la découpe de tous vos fromages, il s’intégrera dans toutes les cuisines.
Le couteau à fromage et les couteaux de table ont été forgés dans un acier très haut de gamme X50CrMoV15. Voici sa composition :
· 0,50 de carbone pour le tranchant de la lame
· 0,15 de chrome qui rend ces couteaux inoxydables
· 1% de molybdène et de vanadium pour la souplesse de la lame et un réaffûtage aisé
Ces couteaux sont entièrement fabriqués dans nos ateliers, à Thiers, capitale Française de la coutellerie. Ils sont fabriqués par nos artisans qualifiés, passionnés et formés aux méthodes de fabrication traditionnelles et artisanales.
Ce service est livré dans un coffret en hêtre.
